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2019柴達木藜麥節在青海烏蘭盛大召開,三江沃土成功簽約350噸藜麥銷售協議
來源: | 作者:sjwtlm | 發布時間: 2019-10-08 | 1185 次瀏覽 | 分享到:

金秋時節,碩果累累,地處中國“聚寶盆”柴達木盆地的海西州,迎來藜麥成熟豐收季。

2019柴達木藜麥節在青海烏蘭盛大召開,各路專家共商藜麥大計


9月27日,“2019年海西州農民豐收節暨柴達木富硒有機藜麥節”在青海省海西州烏蘭縣開幕,期間分別進行了藜麥產業高峰論壇、旅游產品推介、藜麥收割開鐮儀式以及簽約儀式、文藝演出等活動。

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藜麥原產于南美洲安第斯山區,屬于喜冷涼、怕陰雨、耐旱、耐鹽堿的高原作物。青海柴達木盆地海拔3000米左右,日照時間長,晝夜溫差大,溫度適宜,降水量少,土地水質純凈無污染,地理條件與原產地極為相似。2013年,在三江沃土公司的努力下,青海柴達木盆地引種藜麥獲得成功,目前已成為我國藜麥產業發展較好的地區。

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放眼望去,藜麥成熟的麥穗呈現出火紅、金黃、紫紅等五彩斑斕的色彩,麥田宛如一幅幅天然的油畫,美不勝收。

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作為青海省藜麥產業的發起者和農牧業產業化省級重點龍頭企業,三江沃土一直大力發展高原有機藜麥,產品先后獲得國內有機認證、歐盟有機食品認證和美國農業部有機認證,成為目前國內藜麥產業規模最大的出口型企業。

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在政府部門的大力扶持下,我們采取“公司+合作社+農戶”的產業發展模式,帶動了海西州4個縣市36個行政村3600余戶種植藜麥。公司與合作社、農戶簽訂種植合同,提供優良品種并進行技術指導和種植管理,收獲后的藜麥經過加工后,成為藜麥米、藜麥粉、藜麥酒等特色商品銷售,實現了藜麥產業發展與農戶收入提高的雙贏局面。

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藜麥節開幕當天,我公司現場與美國天元公司、龍馳(福建)食品有限公司、格釀(上海)商貿有限公司三家企業簽訂了350噸藜麥米銷售協議。

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公司董事長黃朝斌在簽約后表示,藜麥節為青海藜麥產業發展搭建了分享和交流的平臺,讓更多客商認識、了解青海柴達木藜麥,有利于促進青海乃至國內藜麥產業高質量發展。

在以“科技強藜興產業、綠色發展助富民”為主題的藜麥產業高峰論壇上,中科院上海植物逆境生物學研究中心教授張慧表示:“2011年,藜麥開始在我國山西、新疆、青海、甘肅等省區種植。由于藜麥適合在高海拔冷涼地區種植,青海藜麥從外觀、性狀、品質等方面普遍較好。”

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但是目前,國內藜麥產業發展還面臨著不少問題,第一,藜麥仍存在認知度低,產業鏈條短等問題;第二,我國藜麥深加工產品還處于起步階段,藜麥延伸產品品類少;第三,有機藜麥仍存在產量低、價格高的問題。

針對這些問題,三江沃土與各位專家進行了深度探討。

在藜麥認知度問題上,三江沃土一直在不遺余力的對藜麥進行宣傳推廣,而且由于藜麥產業扶貧的貢獻,有幸被央視多個頻道采訪和進行專題報道,相信在我們的大力推廣宣傳下,藜麥這道超級食材會被越來越多的人所熟知。

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在藜麥深加工產品方面,目前我公司已成功研發出藜麥酒并推向市場,且市場反饋良好,藜麥酒入口便能感受到藜麥特有的清香,傳統工藝和老窖池的底蘊躍然舌尖,清冽甘爽,香味自然和諧,后味爽凈,余味尾凈香長。

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在藜麥畝產方面,我公司和中科院上海植物逆境生物學研究中心合作,從南美引進了400多個品種進行試驗種植,力爭選育出畝產高、營養含量豐富的優良品種,既而大面積推廣種植,屆時有機藜麥的產量、價格等問題將迎刃而解,藜麥走進尋常百姓家便不是難事。

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